Какие приборы есть в помощь покупателям арбузов ?

весы.

2 глаза 2 руки

нитратомер

Тут действительно в помощь подойдут только весы. Т. к. приборы измеряющие количество вредных веществ настолько неточны, а арбузы прям надо накачать ерундой, что бы принести здоровью вред. Хорошая экспертиза только в лаборатории.

Ваши руки, глаза и уши. Щупайте арбуз. Не магкий ли он. И постучите по нему. Глухой звук - плоховато. Звонкий - хорошо!)

карабин, пистолет :)
наведи на продавца и он сам тебе выберет ЛУЧШИЙ ?)

сильные руки

Такие же как и для картошки....