Сколько молока нужно на омлет из 10 яиц? хочу сделать омлет! имеется 20 яиц и литр молока...
Секрет хорошего омлета в том, что молока или сливок должно быть по массе столько же, сколько яиц. Берете пустые скорлупки и наполняете молоком.
Вот как раз на 20 яиц литр и нужен))))
я обычно отмеряю столовыми ложками, сколько яиц - столько же жидкости в столовых ложках на омлет
разбей 10 яиц в чашку, добавь пол литра молока, соли по вкусу, перемешай все до однородности венчиком, взбивать миксером не советую, именно венчиком, форму или противень смажь сливочным маслом вылей яично-молочную смесь, и отправь в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка, во время выпекания омлет поднимется примерно на 1/3, потом опустится, небольшое количество сыворотки допускается. Очень вкусно получается, кстати можно добавить нарезанную варенную колбасу или сосиски
люди, не прикалывайтесь, человеку помощь нужна, а вы всякую чушь пишете. На 1 яйцо 1 столовая ложка молока или воды.