Что использовать вместо майонеза?
Купила куриное филе, хочу запечь с картошкой в духовке. На всех кулинарных сайтах это блюдо готовят с майонезом, а я его не ем. Чем заменить майонез, может, соус какой приготовить?
сметана
Молчу.. . молчу.. . молчу.... Про запекание под майонезом.. . А то заклюют))))
используйте густые сливки и сыр в конце добавьте...)
сметана, помидоры, чеснок, зелень, сверху тертым сыром припорошить. а картошку надо бы приготовить почти до готовности-не успеет она пропечься (филе готовится намного быстрее) -в итоге можете получить передержанное филе или полусырую картошку.
я тоже не ем отраву, носящую гордое название майонез. А для приготовления некоторых блюд использую сметану, смешанную с небольшим количеством горчицы. Примерно столовую ложку на стакан сметаны.