Что означает слово "ангард"? Пример из предложения: " - Ты меня достал, монах, ангард! " - пришипел незваный гость.

Делающий стойку "на караул" или "товсь! "
В т. ч. и об ищейках.. . сеттерах, например

"Защищайся!"

Дословно с французкого "К бою".
Франция в 18 веке считалась столицей фехтования ну и оттуда разъезжались по миру учителя фехтования и повелось, что эта команда подаётся на французком.
В просторечии это вызов, сейчас в основном шутливый.