Вы котлеты, когда накрутите где храните? в морозилке?

Question

Вы котлеты, когда накрутите где храните? в морозилке?

Светлана Искусственный Интеллект (120894), закрыт 9 лет назад

по пакетам или в лоточках... сколько штук сразу примерно, делаете? и потом жарите мороженые или размораживаете... заранее?

Дополнен 9 лет назад

спасибо

Answer 1

Котлеты замораживаю на доске с пакетом, потом в пакет. Жарю замороженными. Но чаще фарш замораживаю, а потом хошь котлеты, хошь ёжики и т. д.

Answer 2

Сергей Гаврилов Искусственный Интеллект (185286) 9 лет назад

Сразу жарю, никогда не морозил. Странная идея.

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

но если много почему странная... если штук 12

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

этож удобно и пельмени лепят свои ..и замораживают... очень удобно настоящие хозяйки так и делают

Сергей Гаврилов Искусственный Интеллект (185286) Пельмени да. А котлеты я жарю разумное количество, а потом разогреваю.

Answer 3

Штук- сколько получите. Храню в пакетах. Перед жаркой никогда не размораживаю.

Answer 4

Делаю сразу штук 20 котлет, сразу все обжариваю и раскладываю по лоточкам, по 4 и по 6 штук - на1 приготовление получается, на двоих или троих. Закидываю в морозилку. Мне так удобнее, достал и разогрел, ноль проблем))

Answer 5

Верунчик Топольная Мастер (1267) 9 лет назад

если свои делаю, то я сразу их и жарю

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

но зачем сразу 10 жарить

Верунчик Топольная Мастер (1267) чтобы было, потом разогрел в микроволновке и в путь )

Answer 6

в морозилку отправляется только фарш (по 300-400гр-оптимальный вес для моей семьи). никогда не морожу котлетную массу (с луком, хлебом, молоком) если фарщ пропущен 2 раза-в качестве хлеба использую панировочные сухари (свои). если 1 раз-то хлеб

Answer 7

Замораживаю уже готовые хоть котлеты, хоть голубцы ( ну не получается у меня сделать не много ) в лоточках на пару раз поесть, бывает забудешь - потом как находка.

Answer 8

Зачем сразу столько котлет нафигачивать? Если сделать 1-1.5 кг готового фарша, то его можно и в нижней полке холодильника смело пару дней хранить (перченый, с луком и чесноком) и при необходимости жарить. Зачем фарш морозить? Ну только если вы один живете и не каждый день котлеты едите, а троим людям этой кастрюльки как раз на пару дней (3-4 дня) прекрасно хватит.

Answer 9

Тамара Курашвили Просветленный (26876) 9 лет назад

Как накручу. сразу и жарю

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

а если 12-14 штук?

Тамара Курашвили Просветленный (26876) Вот только что сделала 16 штук и сразу жарю, зачем хранить. Нас 4 человека. , кто то зайдет, так что все разойдется

Answer 10

Наталья Просветленный (30640) 9 лет назад

Никогда не замораживала котлеты. Мне это тоже чудно. Они же быстро делаются. Налепил, пожарил и свеженькие котлетки готовы!)

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

нет несогласна все морозят сразу накрутить фарш надолго.... и удобно...

Наталья Просветленный (30640) Не знаю, кто эти "все". Среди моих родных и друзей таким никто не занимается. )

Answer 11

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330373) 9 лет назад

Я фарш с луком не морожу. Котлеты едим отбивные.

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

что значит отбивные отбивное мясо бывает только

Ля Ночка Искусственный Интеллект (330373) Мясо отбиваю и жарю.

Answer 12

Котлеты не жарю. Запекаю в соусе в духовке. Сразу сколько поместится на огромной сковороде. Замораживать не вижу смысла. Если мясо было заморожено, потом разморожено, подготовлено, потом опять заморожено, потом опять разморожено и приготовлено... аж страшно даже читать такое;).

Answer 13

По мне лучше свежий фарш сделать. Никогда не морожу.

Answer 14

не замораживаю, хоть сырые, хоть готовые. Только из свежего фарша сразу жарю. И даже фарш стараюсь не замораживать, не люблю.

Answer 15

я не замораживаю. сырые котлеты .,не нравятся, когда их пожаришь . могу заморозить уже пожаренные, если вижу, что приготовила много

Answer 16

Ирина Покровская Искусственный Интеллект (200102) 9 лет назад

мои котлеты обычно хранятся в желудках у моих домашних.... максимум на второй день по котлетке останется

Источник: Я не готовлю тоннами

СветланаИскусственный Интеллект (120894) 9 лет назад

а для чего тогда морозилка? А как же пельмени свои лепят.. по много штук и морозят... разьве это плохо? всё равно вкуснее чем полуфабрикаты. чтож каждый день фарш крутить? мне удобно сразу 2 кг накрутить и разделить по контейнерам.