Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
10лет
Изменено

Как варить цветные макароны?

Подскажите, как правильно варить цветные макароны, чтобы при варке они не теряли цвет? Я варю в соответствии с рекомендациями на пачке (10-12 мин) но они все равно белеют

Дополнен

Уважаемые пользователи! Убедительная просьба, если вы не знаете ответ на вопрос, или в голову лезут всякие глупости типа "цветной кастрюльки", то просто проходите мимо!

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
10лет

надо воду с солью вскипятить в цветной кастрюльке - поварить 10 минут - откинуть и помаслить - цвета сразу станут поярче

Аватар пользователя
Просветленный
10лет

плохо покрасили, что сказано на пачке, так надо и делать

Аватар пользователя
Оракул
10лет

В воду соль и оливковое масло. У меня не белеют. Может от сорта зависит макарон. 10 - 12 минут - это блее чем Грандо дуро, а они цветными бывают редко. Варите на минуту меньше - аль денте.

Аватар пользователя
10лет

Они и будут белеть, если красители натуральные,,,, а другие и брать не стоит

Аватар пользователя
Ученик
10лет

Как обычные