Можно ли жарить орешки в антипригарной сковороде?

ммм.... да! не пригорят!

да

А смущает-то что? Или планировали, что прилипнуть должны? Можно, конечно.

Я бы не стала жарить. Антипригарное покрытие и так не очень надежное, а тут сковородка будет перекаляться. Для таких целей у меня есть простая старая советская сковородка.