Чем провиант отличается от провизии ?

тоже самое

Провиант - это продовольствие как таковое, а провизия - это вознаграждение/плата в виде провианта.

Первое скорее всего армейское, второе - гражданское понятие. Хотя может, ошибаюсь.

Примерно как КОНТОРА от ОФИСА
Или ПРЕЙСКУРАНТ от ПРАЙС (ЛИСТ) А

Это ее муж.