Решите пожайлуста

1.
Напишите структурные формулы молочной, яблочной,
винной и лимонной кислот. Какая из этих кислот не имеет оптических изомеров и
почему? Получите и назовите натриевые соли этих кислот.

2.
Проведите синтез пентадиола-2,4 с помощью
ацетоуксусного эфира.

3.
Получите из толуола тринитротолуол. Укажите
условия, в которых протекает эта реакция. Разберите механизм.

4.Охарактеризуйте основные
свойства метиламина и анилина. Сформулируйте общие положения,
характеризующие влияние заместителей в ядре на основные свойства ароматических
аминов. Расположите следующие амины в ряд по возрастанию
основности: а) анилин; б) п-нитроанилин; в) п-толуидин.

5.
Расскажите о химических свойствах
моноаминодикарбоновых кислот на примере глутаминовой кислоты, получите ее
дипептид.

6.
Дайте понятие о фосфолипидах. Что такое кефалин?
Где он встречается?

7.
По действуйте метанолом в присутствии сухого
хлороводорода на: а) а-D-
глюкопиранозу; б) (в-D-фруктофуранозу.
Назовите полученные соединения.

8.
Какие олигосахариды называются
восстанавливающими? Какие химические реакции характерны для них?

9.
Приведите фрагменты структурных формул крахмала
и клетчатки. Приведите гидролиз этих полисахаридов.

10.
Сравните ароматические свойства тиофена и
бензола. Приведите примеры реакций.