Зачем люди пытаются уничтожить или испортить произведения искусства, хранящиеся в музее (режут, обливают кислотой)?

Во-первых, не люди, а отдельные индивидуумы с отклонениями психики. Во-вторых, психика человека величина не стабильная. Произведения искусства далеко не всегда способствуют стабилизации психики, чаще наоборот, стараются произвести сильное впечатление. Убийство Грозным своего сына, например. это Вам не спокойный Левитановский пейзаж. Похоже на Шекспира. Вроде, архаика, где-то далеко, в тёмные времена.... А на самом деле сплошные детективы, триллеры, страшилки.... Так и галереи, туда не всем можно ходить без укола и успокаивающих таблеток.