Можно ли использовать сыворотку для приготовления домашнего йогурта?

Question

Можно ли использовать сыворотку для приготовления домашнего йогурта?

Айгуль Галимова Профи (679), закрыт 10 лет назад

Я сильно передержала йогурт в йогуртнице, и в итоге у меня получилась сыворотка с маленькими кусочками йогурта. Можно ли это использовать в качестве закваски в следующий раз?

Answer 1

В качестве закваски используют сам йогурт. На сыворотке сделайте блины или оладьи.

Answer 2

Из сыворотки йогурт не получится Для йогурта нужно молоко и заквачка

Answer 3

Да вся культура уже погибла. Берите новую закваску.

Answer 4

У Вас просто молоко прокисло и всё!Вы приготовили простоквашу!
Не называйте это йогуртом!
Самый вкусный и настоящий йогурт и ряженка готовятся просто в банке в тёплом помещении!

Answer 5

Вито Скалетта Просветленный (21163) 10 лет назад

нет