Оливковое масло, вкус как у машинного масла, неприятный

Question

Оливковое масло, вкус как у машинного масла, неприятный

Алексей Попов Ученик (73), закрыт 10 лет назад

Купил Оливковое масло впервые, вкус как у машинного масла, неприятный, немного тошнит от него. Что значит и какой он по вкусу, вкусный? лучше чем подсолнечное?

Answer 1

ольга ***** Просветленный (25570) 10 лет назад

масло же бывает рафинированное без запаха и не рафинированное с запахом. Один раз я купила не рафинированное, оно реально несъедобное, так никто есть его и не стал. Не мучайтесь. подсолнечное и оливковое по полезности равнозначно. море исследований подтверждают этот факт. Миф о том что оливковое полезней пошло с тех стран. где один из основных доходов страны является экспорт оливкового масла, маркетинговый ход не более того.

landisГуру (4549) 10 лет назад

Оливковое масло полезнее всех других масел а с кукурузным вообще сравнивать не надо. Другое дело что на прилавках продается.

ольга ***** Просветленный (25570) о том что оливковое полезней только в рекламе пишут. это миф Вы где это прочитали? Если вы так хорошо в этом разбираетесь приведите ваши доводы и факты конкретные. чем полезней. А то кроме того что в кулинарных передачах говорят о пользе оливкового масла и предъявить нечего обычно. Хоть одно исследование научное покажите Многие до сих пор считают что лимон один из главных источников витамина С (хотя там его почти нет)

Алексей ПоповУченик (73) 10 лет назад

Ольга, подскажите плиз. Вот сейчас я отказался от подсолнечного рафинированного масло вообще. Пока ем все варенное. Узнал что рафинированное масло проходит экстракцию с помощью нефтехимического растворителя (чаще гексан) , потом пытаются этот растворитель выпарить, но нет никакой уверенности, что он удаляется до конца. Гексан очень токсичен. Здесь все ясно, рафинированное употреблять нельзя. Вот как быть теперь с маслом, если оливковое ужасное на вкус. Есть не рафинированное? может еще какое есть нормальное?

ольга ***** Просветленный (25570) такие страсти я не слышала, не готова эту информацию прокомментировать. Я не думаю что рафинированное опасно, оно предназначено скорее для жарки, не рафинированное для салатов. Самым полезным считается масло холодного отжима, оно немного подороже из за особой технологии приготовления, все витамины максимально сохраняются.

Answer 2

Ну не надо было испанское оливковое масло брать - обычно оно самое паршивое.

Answer 3

Да, вкус у оливкового масла специфический. к нему нужно привыкнуть. Насчет машинного масла, это вы конечно загнули.

Answer 4

значит оно не хорошее. мне как то один раз такое попалось выкинула возможно неправильное хранение . а так я люблю кукурузное

Answer 5

вера заева Оракул (56992) 10 лет назад

масло должно немного горчить

Answer 6

оно превратилось в олифу посмотрите срок годность или хранилось на солнце

Answer 7

ну и жлоб ты, а выкинуть рука не поднимается, надо всех озадачить, вот проблему нашел

Answer 8

Пить оливковое нужно стаканом, так почувствуете обволакивающий эффект и длительное послевкусие. Вообще оливковое приятное на вкус, возможно просто купили не настоящее. Посмотрите на этикетке страну в которой оно изготовлено.

Answer 9

оливковое всегда такое-не знаю кто может его есть.

Answer 10

Значит это подделка. Плохие фирмы оливковое масло чем только не бодяжат. Не исключено что и машинное добавили. У настоящего оливкового масла очень приятный аромат и вкус, хотя и с горчинкой.

Answer 11

Масло однозначно старое. Купите то что подороже и попробуйте. Горчить не должно или я уже так привыкла .У нас свое масло и может слегка горчить толь после отжима, ему нужно время устояться а запах вообще не передаваемый!

Answer 12

и для жарки надо брать с красной крышечкой.. и мы к нему так и не привыкли. . нравится миндальное для салата помидорки с луком.. серотонин вырабатывается. .

Answer 13

Агнешка Искусственный Интеллект (146289) 10 лет назад

Мне оно машинное всегда напоминало. Не покупаю его.
Самое вкусное-это наше привычное ПОДСОЛНЕЧНОЕ.

Алексей ПоповУченик (73) 10 лет назад

рафинированное масло проходит экстракцию с помощью нефтехимического растворителя (чаще гексан) , потом пытаются этот растворитель выпарить, но нет никакой уверенности, что он удаляется до конца. Гексан очень токсичен. Здесь все ясно, рафинированное употреблять нельзя.

Answer 14

Подделка - оно подсолнечное, которое было выделено из семян экстрагированием в бензине (как делается большая часть "рафинированного" масла) , отсюда и запах машины.

Answer 15

Оливковое масло действительно специфично по вкусу. Оно немного с легкой горчинкой, что придает ему так называемое "выражение" и более густое, нежели растительное. Рекомендуют пить 1 столовую ложку оливкового масла натощак. Эффект - легкое расслабление желудка с утра ( на второй день) , укрепление волос, улучшение состояния кожи. Если неприятные ощущения, значит масло -подделка. Необходимо внимательно изучать этикетку перед покупкой. Выбираем то, где низкая кислотность (0,3), произведено и расфасовано на территории Греции или Туниса- наиболее доступные цены, Италии-более высокие цены. Все остальное-бадяга с подсолнечным и с низкосортным оливковым маслом. Кому интересно - пишите. Подскажу где можно купить настоящее греческое и итальянское оливковое масло и другую греческую продукцию