Можно ли в ручной клади (самолет) перевозить красную икру в жестяных банках?

смотря какие

я бы не рисковала)) лучше в чемодан уберите

Нигде не написано. Что в ручной клади запрещено перевозить запечатанные баночки икры. Значит можно

Нет, в багаж надо сдавать.