Как отобразить скрытые файлы в 3д максе?
unhide all не отображает
Инструменты (Tools), создать проводник сцены... (New Scene Explorer...)

Наверно имеешь ввиду не файлы, а объекты?
Не работает, потому что ты выбираешь Unhide All для спрятанных полигонов. Выйди из режима редактирования полигонов, щелкни в любом месте вьюпорта правой кнопкой мыши - и там увидишь пункт Unhide All
а сорри не увидел первую картинку.. тогда вот вариант: в меню Edit > Select by,,, > Name
в появившемся окне выбираем меню Display > Object Types > Display Hidden Objects
После чего объект будет отображаться в списке объектов, жмем двойным кликом и выбираем Unhide Selected
Так же есть вариант, что спрятанные объекты находятся на другом слое. Проверьте в Tools > Manage Layers
Если unhide all ничего не отображает, значит скрытых объектов НЕТ... или мы что-то недопоняли. :-/
Открыть список файлов (вверху иконка "курсор и список"), выбрать, пкм, показать.