Всякое ли удивление способно породить философский взгляд на вещи? Что удивляет философа?

не всякое удивление. а все то что заставляет задуматься

философа может удивить самое простое, самое обыденное, самое примелькавшееся. И из этого могут быть сделаны неожиданные выводы. Кстати, философ хорошо понимает нас, потому, что был таким же как мы. Но мы не всегда можем понять философа . ПОТОМУ, ЧТО МЫ НЕ БЫЛИ В ШКУРЕ ОНОГО.

еще надо "гуманитарные мозги" смысле неспособности думать.

Вообще да. Религиозная паства имеет слишком низкий уровень интеллекта, чтобы уметь удивляться. Она, скорее, будет раздражаться при встрече с незнакомым явлением или ходом вещей.

Уровень интеллекта философов повыше, что допускает удивление и юмор, аллегорию, сарказм, и прочие атрибуты среднего интеллекта. Такой интеллект имеет туманно-интуитивное представление о мире, которое является философским по определению.

Можно ли сказать, что философия начинается с удивления? Ну можно, наверное. Хотя я бы предпочёл думать, что и удивление и философия начинаются одновременно со средних мозгов.

Тему высших мозгов и их обладателей-учёных здесь не затрагиваем, ибо оффтоп))