Мадам Сыч
Мыслитель
(6130)
10 лет назад
Закипятить воду. Обжарить лук, морковь. Добавить в кипящую воду, картофель, обж. овощи, всыпать рис, добавить соль, специи. Можно томатную пасту. Поварить минут 10 и отключить. Дать постоять мин. 10-15.Что бы рис доготовился, но не разварился.
Лидия
Оракул
(60586)
10 лет назад
Сначала приготовить овощной бульон, потом промытый рис добавить
в кипевший овощной бульон и варить ...Я не зажариваю, а добавляю
в конце варки пару ложек оливкового масла.