Это почти наибольшая жирность для кефира. Но если вопрос вызван диетическими сомнениями, то многие
диеты советуют уоптреблять молочные продукты так, чтобы общее количество жира было 4 г на 100 г (например, сыр 30%, кефир 3%, сметана 10% - считайте количество в грамммах :-))). Например,
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] и
диета Кима Протасова.