как называют человека, хорошо знающего своё дело? Было бы хорошо привести парочку синонимов

асс, профессионал, специалист, эксперт, мастер

мастер своего дела
мастерски
умелец
знаток

асс, профессионал, мастер, гуру, специалист

дока, мастак

Нео

ас, грамотный, дело горит в руках, дока, знает свое дело, знаменитость, золотые руки, известность, искусник, искусный, квалифицированный, мастак, мастер, мастер на все руки, мастеровитый, опытный, работа горит в руках, рукастый, спец, специалист, умелец, умелистый, умелый, штукарь

Словарь синонимов.

Компетентный