Почему вино и коньяк дают изжоги, а от водки изжоги нет?
Потому что в винах и коньяках (то бишь бренди) присутствуют дубильные вещества), а в водке из нет.
Хотя если пить часто, то изжога появляется от любоо алкоголя, потому что изжога − это распространенный симптом расстройства пищеварения, при котором человек чувствует дискомфорт или жжение в верхней части живота и (или) нижней части груди, иногда сопровождающиеся болевыми ощущениями в области шеи.
Потому что там эссенция для цвета и запаха твой организм на нее реагирует.
В вине, десятки различных летучих кислот, в коньяке в меньшей степени, это одна из основ их букета, вот они и повышают кислотность в желудке, а дубильные в-ва совершенно не причём.
Хорошее качественное вино и коньяк в малых дозах не вызовет такой симптом.
При частом влиянии коньяка и водки на организм поражается печень, слизистая желудка и пищевода. Поэтому появление изжоги после злоупотребления этим алкогольным напитком, вполне закономерно.
немеют стенки пищевода..
