Стейк из свинины. Есть ли степени прожарки как у говядины? Сколько их?
Стейк из свинины должен быть проготовлен полностью. Иначе паразиты в кишечнике вам обеспечены.
Нет таких степеней, т. к. свинина должна быть прожарена полностью. Но я лопаю и котлетный фарш (свинина и говядина) сырым - успевайте меня от него отгонять.
Леночка, я думала, что я одна такая!
Я делаю свинные стейки с степенью прожарки медиум рэйр для себя. Проверялся никаких паразитов не обнаружено. Ложь пиздеж и провокация! Вы не одиноки) я тож сырцу люблю
http://www.arborio.ru/kak_prigotovit_bezuprechnyi_steak/
вот тут посмотрите,...хотя я бы не стала есть свинину (в этом варианте)
Это, все-таки, для говядины правила.
О, я Вас умоляю, не бывает свиных стейков!
кто не рискует тот не похмеляется мне корейка с кровью нравиться
Если заботитесь о своем здоровье степень прожарки одна Well Done(Полностью прожаренное)... Глисты и прочие паразиты это малое, чем можно наградить ваш организм при неправильном приготовлении. У свиньи очень схожи внутренние органы с человеческими а значит и вирусы легко передаются человеку, вплоть до летального исхода.
Свинина должна быть полностью прожарена, иначе могут быть неприятные последствия ввиде гельминтов...
2
Свинину не разрешают делать с кровью - ладно там глисты обычные. но эхиноккок - штука мерзкая и очень опасная. И фарш крайне не рекомендуется сырой даже пробовать - опасно.