чем заменить молоко в выпечке можно ли в выпечке заменить молоко на кефир?

Question

Александра Федорченко Знаток (351), на голосовании 9 лет назад

Answer 1

Нет, это изменит структуру теста. Замените водой.

Answer 2

Смотря в каком тесте. В блинном- да. В других- нет

Answer 3

Олеся Тихонова Мыслитель (5576) 9 лет назад

Смотря что печь будете

Answer 4

Смотря что готовите... если дрожжевое тесто, то можно.

Answer 5

Анна Малыхина Мастер (1167) 9 лет назад

Можно заменить молоко на кефир.