Пропантриол-1,2,3 + Сu(OH)2 =??

В реакции со свежеосаждённым гидроксидом меди полиспирты дают красивый комплекс синего цвета (см картинку). Если же нагревать такой раствор, происходит окисление гидроксильных групп до альдегидных или кетонных.