Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиПоискОблакоComboВсе проекты
Лидеры категории
Gentleman Gentleman
Искусственный Интеллект
Cергей К Cергей К
Просветленный
Лена-пена Лена-пена
Искусственный Интеллект
Влад Валерий Меренков MiF Костя •••

как сделать очень вкусную мясную подливку?

Наталья Корнеева Искусственный Интеллект (125740), закрыт 14 лет назад
MadRID Профи (725) 14 лет назад
Спросите у моей мамы)))
Елена Побединская Гуру (4598) 14 лет назад
Я люблю мясо мариновать в горчице и морковке и луке и помидор и плюс вода, специи и соль
А потом тушу во всей этой бяке
НЯМ ням
Муча))) Просветленный (29133) 14 лет назад
я делаю так..нужна говядина или телятина..нарезать . отбить и порезать на мелкие кусочки-брусочки..но не очень длинные. резать поперек волокон..тогда будет мягко и потушить до готовности, опдливая переодически немного водички..когда мясо будет готово, то натереть морковки, сколько нравиться.. и потушить с морковкой до ее готовности..потом выжарить так. чтобы вся вода-бульон испарилсяи тогда немного муки . перемешать и сметаны грамм 100-150 и воды, бульона..что есть и довести до кипения, соль, приправы..очень вкусно...лука не надо..расклад такой продуктов приблизительно. я то делаю на глаз--полкило говядины-одна большая морковка, сметаны грам 150...
Пользователь удален Ученик (118) 14 лет назад
Мужика позови и сделаете подливку мясную... Майонез называется.
T.I.P. Профи (599) 14 лет назад
самый простой рецепт именно подливки! жаришь лук, морковь потом добавляешь столовую ложку муки,все постоянно помешиваешь! когда мука немного поджарится добавляешь банку дорогой тушенки,чтобы мясо было волокнами потом льём стакан сливок или молока! не забывай помешивать! когда немного загустеет положить томат пасту и посолить,поперчить!и в конце выдавить пару зубчиков чеснока выключить и накрыть крышкой!
shklyarik Мастер (2030) 14 лет назад
Наверное главное готовить с любовью и для любимых людей.Тогда все будет вкусно!
Гаргантюэль и Пантагрюа Просветленный (44064) 14 лет назад
Давненько тушонку не покупала. А порой так хочется. Попробую подливку из тушонки со сливками. Уверенна-отличный вкус.
Похожие вопросы