Зачем вырезать кочерыжку из капусты?

Ну и фиг с ними, с этими нитратами, зато как вкуусно))

Ага, блюдо такое есть, называется картофель по- деревенски, афигительная весч! а грибы я сама собираю, сам процесс нравится и наготовить из них можно кучу вкусных вещей. Червивые и порченые НЕ беру! А в кафе я работала, поваром. Никогда не кормили посетителей порченными продуктами. Хреновые вы рестораны посещаете.

Ученые мужья считают, что в кожуре ( если кожура без прозелени) картофеля содержатся вещества, ускоряющие правильное переваривание картофеля в организме. Но кожура на вкус противная, потому с кожурой можно съесть печеную картошку

Таки фантики на потом оставляю, самое вкусное же)))

Золотистая, хорошо прожаренная кожа на бедрышках например, тоже очень недурственна) Спасибо за ответ.

кочерыжка темнеет по сравнению с листьями