Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Не пью молоко, но нужен кляр. Слишком много останется. Вода подойдёт вместо молока, если не найду 0,5л? Про вкус промолчим!
Вячесл@в
(284133),
закрыт
10 лет назад
Нужно 300-400 мл кляра для рыбы. Сколько яиц, муки и воды\молока смешивать?
Дополнен 10 лет назад
Ну что ж вы все только на пол вопроса отвечаете. А где пропорции?
Лучший ответ
Masha Kulikova
(3366)
10 лет назад
Можете и на воде, стакан молока/воды, два яйца, шепотка соли, три ложки муки, премешать до однородности. Хорошо, когда кляр жидковат, после этого можно обвалять слегка в муке и будет хрустящая корочка) ммм
Остальные ответы
Людмила Виноградова
(151219)
10 лет назад
Возьмите газированную минеральную воду, будет даже лучше, чем с молоком. Можно кляр сделать в китайском стиле, с крахмалом, тогда и яйца не нужны.
Вячесл@вИскусственный Интеллект (284133)
10 лет назад
Спасибо! Я не китаец и эксперементировать не хочу. Лучше подскажите классическое соотношение яиц, муки и воды для 400 мл. Минералочку, я люблю!
Людмила Виноградова
Искусственный Интеллект
(151219)
2 яйца хватит, муки до состояния жидкой сметаны.
ю
(34237)
10 лет назад
я тоже не пью (тошнит аж от вкуса), но в кляре молоко не почувствуешь после обжарки, так что не боись
Вячесл@вИскусственный Интеллект (284133)
10 лет назад
Да я не про это. Придёться вылить больше пол литра. Жалко!
ю
Просветленный
(34237)
пусть оно скиснет, потом сделаешь блины на нем
Мама Ой
(47127)
10 лет назад
Нормально будет с водой для рыбы.
Яйцо, с пол-стакана воды, чуток соли и муки, чтобы пожиже сметаны.
Яйцо, с пол-стакана воды, чуток соли и муки, чтобы пожиже сметаны.
Похожие вопросы