Регистры сведений применяются для хранения различной информации, которая может использоваться в прикладной задаче. Информация в регистре сведений хранится в определенных разрезах, которые называются измерениями, а еще она может изменяться во времени.
Регистры сведений, информация которых изменяется во времени, называются Периодическими, а иначе эти регистры называют Непериодическими. Периодичность может быть разной, может быть периодичность в секунду, минуту, час и т. д. максимум — год
Более подробная информация в статьях ниже:
http://www.1s-up.ru/registry-svedenij-1c/http://www.1s-up.ru/periodicheskie-registry-svedenij_1c/http://www.1s-up.ru/podchinennye-registry-svedenij_1c/