Подскажите вкусный салат с сельдереем
Салат из сельдерея с апельсином
сельдерей (корень) - 4-5 шт. апельсин - 1 шт. яблоки - 4-5 шт. болгарский перец - 4-5 шт. майонез - 2 ст. л. сметана - 1 стакан лимон - 1/2 шт. сахар по вкусу Яблоки и сельдерей очистите и нарежьте тонкими полосками, добавьте нарезанный колечками болгарский перец, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком. Салат заправьте сметаной, смешанной с майонезом, и украсьте дольками апельсина.
Салат из сельдерея с овсяными хлопьями
сельдерей (корень) - 2-3 шт. овсяные хлопья - 1/3 стакана вода - 3/4 стакана молоко (холодное кипяченое) - 1/2 стакана яблоко - 1 шт. лимон - 1 шт. сахар - 2 ч. л. В овсяные хлопья влейте холодную кипяченую воду и оставьте на 1 час. Затем добавьте в хлопья молоко и сахар. Яблоко натрите на мелкой терке вместе с кожурой. Сельдерей вымойте и мелко порежьте. Все соедините и заправьте соком 1 лимона.
Салат из сельдерея с грецкими орехами
Потребуется: 200 г зелени сельдерея, 1 стакан ядер грецкого ореха, 5 зубчиков чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, 1 ломтик белого хлеба.
Приготовить соус: ядра грецких орехов истолочь с чесноком до образования маслянистой массы, добавить предварительно замоченный в воде и отжатый ломтик хлеба, растительное масло, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Зелень сельдерея мелко нарезать, выложить в салатник и залить приготовленным соусом.
сельдерей, яблоко, мед.
ммм....просто изумительный салат называется "искушение" вот рецепт http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/iskushenie
Капуста белокочанная-тонкой соломкой, стебель сельдерея-маленькими фрагментами и зеленое яблоко соломкой. Заправка-соль, сахар, сок лимона и растительное масло
Режу тонкими полосками, перемешиваю с лимонным соком и укропом. Оставляю мин на 10 минут, потом добавляю чуть оливкового масла, посыпаю солью и перцем. сверху выкладываю тоненькие кусочки Пармезана.... добавить майонез-это значит убить вкус салата!))))
Попробуйте вот этот рецепт:
http://aphrodiziak.ru/selderej-s-apelsinami.html
Мне понравилось.
еще можно добавить горсть орехов кедровых или грецких. + яблоко, сок лимона= ананасик.
корень сельдерея натереть на терке для корейской морковки, также одну морковь, 1 яблоко, зелень, выдавить пол лимона, соль и полить маслом.
Корень сельдерея натереть на крупной тёрке, добавить свежие огурцы (порезанные соломкой), банку кукурузы и зелень петрушки. Заправить майонезом.
Порезать тоненькими колечками+капуста и сыр тонкими полосками+майонез.