Что вы можите скозать о Узбекистане Ташкент

Ташкент, или Тошкент, как называют его местные. Город очень удивляет чистотой, обилием парков, фонтанов, зелени, красивых новых зданий. Город действительно достаточно современный и ухоженный, особенно центр города. Очень нравится не уходящее чувство безопасности. В какое бы время и где бы мы ни были, ни разу не чувствовали что нашему здоровью или материальному благополучию что-то угрожает. Очень много полиции. могут проверить при входе в метро или попросить пройти через рамку металлоискателя. Да и пусть... лучше так.

Интересно, что после того, как стемнеет на улицах почти нет людей. Нам объяснили, что местное население в основном сидит дома либо в чойхонах. Гулять по прекрасным паркам и улицам особо некому :(
Хлопок это гордость Узбекистана и большой геморрой его жителей. Дело в том, что сбор хлопка является законной обязанностью граждан страны: студенты, работники государственных учреждений каждый год отправляются на сбор хлопка на 24 дня.... условия, надо сказать, не санаторные (солнце жарит до +50). От сбора прячутся, откупаются, в общем спасаются, как у нас от армии. Слышал байки, что даже междугородний автобус могут остановить и заставить людей собрать 10 кг хлопка. только в этом году 2 или 3 человека свели счёты с жизнью на сборе хлопка....
Пару слов о кухне.

Узбеки реально кайфуют от своей национальной кухни ..хоть набор блюд не очень большой: плов, самса, супы: шурпа, мастава и лагман, но в каждом городе и даже каждом кишлаке существует своя уникальная традиция приготовления данных блюд, и в каждом городе считают, что именно их рецепт - самый традиционный и правильный.
например, лепёшка (Патыр... мммм :roll: ) больше всего понравилась в Ташкенте, плов в Самарканде, а самса в Бухаре.
Если вы не любите чай, то в Узбекистане вас ждут большие проблемы. Чай пьют все и всегда. Утром, вечером, после еды, во время еды и просто так.
Из-за низкой влажности и почти постоянного солнца, фрукты и овощи имеют очень насыщенынй вкус. Помидоры, арбузы, дыни, гранаты там особенно хороши. В общем - в Узбекистане хорошо, вкусно, гостеприимно и очень интересно. Всем советую:)