Сим карта Вот например у меня лежит 200 рублей на телефоне, что будет со счетом, если положить например 5 долларов ?

Все расчёты производятся в рублях. Поэтому Ваши 5 долларов тут же автоматом будут переведены в рубли по действующему на тот момент курсу, и баланс пополнится в рублях.