Можно ли есть прокопчённую рыбу фугу
По дате
По рейтингу
Учитывая то, что тетродотоксин имеет небелковую структуру, сильно подозреваю, что при температурной обработке (в том числе и копчении) он не разлагается. Так что, решившись попробовать, вспомните японскую поговорку "хочешь поесть фугу - сначала напиши завещание". :)
Можно, но только один раз
Видео по теме