Есть ребра свиные, хочу сделать одну часть с тушеной картошкой, и вторую запечь. может есть интересные рецепты?

Если у вас есть горшочки глинянные для духовки можно совместить. Ребра, картофель можно добавить грибочков залить сметаной ли я к римеру делаю такую вот заправку. Сметана, майонез и чуточку водички, спечии для мяса добавляю в запрравку все помещею в горшочек и в духовку на час. Получается очень вкусно и сытно. Можно еще сырком сверху притруситть перед тем кк доставать горшочек инут за 5. Перед подачей снять с горшочка крышечку и посыпать зеленью. Вот и все. Можно ридумать массу вариантов. Я ищу информацию в инете а потом допридумываю саа. Можно пожарит на противене ребрышки а к ним сделать соус из вишни. Очень вкусно. Баланс соленного кислого и сладкого.. в общем удачи вам в приготовлении

Посмотри рецепт домашних шпрот, только вместо рыбы используй рёбра.

а что когда ребра покупали, не спросили как приготовить?)

Что такое "тушенная картошка" для меня не понятно. У лазерсона в тв-еда есть рецепт, он мне не нравится., кроме специй.

Нужно смотреть - какая свинина. оливковое масло, специи ...можно в полуоткрытой фольге, что бы всё прожарилось и не превратилось в угли ...а кости можно второй раз пустить в дело, прожарив в духовке на 120 - 140 градусах