Дайте пожалуйста рецнпт оладей из тыквы! Спасибо заранее!!!
По дате
По рейтингу
тыкву натереть на терке или пропустить через мясорубку- как Вам нравится. Отжать воду (без фанатизма).
+ соль, сахар по вкусу, яйцо ~ на 1 стакан тыквенной массы. Муку (с разрыхлителем) всыпать до получения консистенции теста на оладьи. Жарить в масле на среднем огне
Я тыкву ставлю буквально на несколько минут в скороварку (на пару), потом её вилочкой разминаю, как только чуть остынет туда яйцо, сахар, мука и буквально по 1 минутке с 2-х сторон обжариваю
Видео по теме