Что делать если при консервировании в автоклаве банки всплывают, а не стоят на дне?

Если банка наполнена, она не должна всплывать, а воду обычно наливают по "плечики" банки, чтобы она не попала внутрь банки при кипении.

Воды значит наливаете выше нормы.

почему при наполнение водой автоклава всплывают банки