В кулинарии не знают....Ну хоть кто нибудь может мне сказать зачем свекольник свеклой портить?

Чтобы красный был и вкусный !
Я обожаю испорченный таким образом свекольник

А если его свеклой не портить, то как его потом называть?

Зачем ваще варить-выдать всем по свёклине сырой и всё)))

ну не клади свеклу и назови как-нить по-своему!

потому что турнепсом.. не получается....

Так поэтому он и называется свекольник - там обязательно должна быть свекла.

А еще не стоит портить манную кашу манкой, картофельное пюре картошкой и т. д.

Затем, чтоб мы потом ещё больше его "испортили" - быстро уничтожили и всё...))) Я свекольник люблю, да и свеклу люблю... Щас как начну перечислять, какие овощи люблю - коза же я...)) ) Вопщем - фсякии люблю! )))