Почему плоды картофеля в отличие от томатов нельзя использовать в пищу?

Question

Виталий Руденко · Answer

почему нельзя? можно. но только один раз... )))
слишком много соланина

❤Алексей❤❤❤ЦВЕТКОВ❤ · Answer

Это тебе, видать, нельзя. Всем остальным можно.

Cергей Cтроганов · Answer

в плодах картофеля в большом количестве скапливается соланин
Соланин — ядовитый гликоалкалоид (гликозид), химически родственный стероидам, который вырабатывается в растениях семейства паслёновых. Содержится в любой части растения
Соланин также содержится в недозрелых помидорах,

Ольга · Answer

В плодах картофеля содержится ядовитый алкалоид - соланин. Поэтому плоды нельзя использовать в пищу. Соланин также образуется в клубнях картофеля, если клубни полежали на свету, поэтому позеленевшие клубни также не рекомендуется употреблять в пищу. Зато из плодов картофеля получаются отличные семена))) Картофель вырождается если в качестве семян из года в год использовать только клубни) А вот плоды часто используют для возрождения сортов)

облезлый кот · Answer

почему нельзя? они ядовитые