Черимойя! как куда её можно добавить?

Черимойя - плодовое растение рода Annona (семейства Annonaceae). Черимойя известна так же под именем «дерево мороженого» , которое она получила благодаря своей консистенции, напоминающей в замороженном виде консистенцию мороженного, а также за свой нежный сладкий вкус, служащий добавкой к этому виду десерта. Вообще же, если описывать вкус черимойи, то можно сказать, что он напоминает ананас, папайю, клубнику, манго, банан и сливки одновременно.
Фруктовый хлеб с черимойей
Ингредиенты:
1 3/4 стакана муки
1 1/4 чайной ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки пекарской соды
0,5 стакана коричневого сахара
0,5 стакана белого сахара
0,5 чайной ложки соли
1/3 стакана шортенинга (жира, добавляемого в тесто для рассыпчатости)
2 яйца
2 столовых ложки молока
1 стакан пюре из мякоти черимойи
0,5 столовых ложки ванили
0,5 стакана колотых грецких орехов или миндаля

Приготовление:
Соедините муку, разрыхлитель, соду, сахар и соль. В отдельной посуде хорошо перемешайте яйца, шортенинг (можно заменить растительным маслом) , молоко, пюре из черимойи и ваниль. Соедините мучную смесь и смесь с пюре из черимойи. Тщательно смешайте обе массы до равномерности. Не используйте при этом миксер! В конце добавьте измельченные орехи.

Смажьте маслом форму для выпечки хлеба (около 23 см в диаметре) . Запекайте в духовке при 180С в течение 50-60 минут

Вафли с черимоей

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- черимойя - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- мука - 450г
- растительное масло - 125 мл
- разрыхлитель - 1 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- молоко - 1.5 стакана.

У яиц отделить белки от желтков. В большой миске взбить желтки до светло-желтого цвета, затем добавить муку, разрыхлитель, сахар, соль и масло. Постепенно влейте все молоко и мякоть черимойи (без косточек) . Все смешать до однородного состояния.

В другой миске взбить белки в крепкую пену и по ложке добавить их в смесь для вафель. Взбитое тесто вылить в вафельницу и готовить при средней или высокой температуре до золотого цвета. Сверху полейте готовые вафли кленовым сиропом, взбитыми сливками и кусочками мякоти черимойи.