Салат Айсберг - это овощ или зелень?
Добрый день.
Подскажите пожалуйста чем всё-таки является салат Айсберг? Это зелень как и другие салаты или всё-таки овощ как капуста, например
По дате
По рейтингу
В ботанике нет такого понятия как "овощ" или "зелень".
"Всего в пищу употребляют несколько десятков видов салатных листьев и трав. Салаты можно условно раскидать в четыре корзины. В первую определим салаты семейства латуковых, получившие название от латинского lac — «молоко» — из-за своеобразного млечного сока. К этой группе относятся собственно латук, ромейн и айсберг. "
Получается айсберг качанная форма латука.
салат кочанный. Это- зеленые овощи.
овощ
Зелень - это и есть овощ, но салат - просто овощ)
Кочанный овощ.
Больше по теме
