Сырники в духовке
Не хочу жарить на сковороде с маслом. И потом они у меня всегда получаются сыроваты в середине. Можно ли их запечь в духовке? Рецепт попроще. Есть творог, яйца, сахар и мука.
Рецепт сырников в духовке ничем не отличается от рецепта обычных жареных сырников.
https://lady.mail.ru/recipe/12550-syrniki-v-duhovke/
https://www.youtube.com/watch?v=u6txBH71tr8
Я готовлю сырники на пару:
Да в духовке даже лучше, не такие жирные)
Мне очень нравяться сырники в кафе Икея. Думается, что в духовке. Сама только жарю. Иногда с начинокой, шоколадом например. Хочеться попробовать и в духовке.

Можно. Работала в столовой всегда сырники жарили в духовке. Рецепт ничем ни отличается.
Можно обвалять в манке или в сухарях, я котлеты так делаю только во внутрь заворачиваю кусочек сливочного масла.