На программе РИС минут 15 хватит (мясо предварительно обжарить ) давление средний уровень или высокий, если не меняется. На программе каша минут 30-40. Указали бы хоть модель мульти, и еще тут посмотрите рецепты для мультискороварок
http://multivarka.ru/forum/index.php рецепты плова точно есть и не один.