Почему в России отдых трудно представить без выпивки?

Потому, что разучились отдыхать с выдумкой, искренне радуясь компании, встрече с друзьями, обмениваться новостями, спорить, делиться впечатлениями. В психологии российского человека отдых ассоциируется с таким стимулом к веселью, как спиртное: расслабление, отсутствие каких либо ограничений и т. д. Тогда можно завести "душевные разговоры", выйти на улицу и безобразничать и т. д. Бывала я в компании людей старого поколения, интеллигенция. Видела, как они веселились без капли спиртного, придумывали загадки, шарады, фанты, различные музыкальные импровизации.... настолько было необычно и увлекательно. Потом был чай по нескольким рецептам членов компании и чайный конкурс. Наверное, еще это зависит от культуры людей.