Лучший ответ
Ими можно эффективно заменять конфеты, шоколад или любые другие кондитерские изделия. На вкус сушеные яблоки сладкие, в них нет такого количества сахара и жиров, зато очень много витаминов и минералов.
Благодаря высокому содержанию йода сушеные яблоки полезны людям с зобной болезнью. Также известно, что йод активизирует мозговые процессы, поэтому эти сухофрукты принесут пользу школьникам, студентам и всем людям, занятым интеллектуальной работой.
Остальные ответы
Конечно в них содержится много витаминов, также очень полезно кидать их в компот тогда получаеться очень вкусно
Да им всё полезно, лишь бы грызть. Если дерево найдут, то какая бы кислятина не была дочиста источат.
Полезно. Но какой смысл кормить детей сушеными яблоками, когда свежие не проблема? )))
Да. Если нету ничего сладкого. Очень вкусно. Я всегда когда не было ничего ела это)
Лучше свежие (или запечённые. если есть проблемы с желудком) в сушённых слишком много сахара....
всякие яблоки детям хорошо, но впрос в том, будут ли они сушёные яблоки
Самый распространенный вид фруктов в нашей стране - это яблоки. И это хорошо, так как яблоки являются кладезем полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Это подтверждает как официальная медицина, так и народная медицина. Этот фрукт можно употреблять не только в свежем виде, но и в переработанном виде – варенье, соки, компоты, джем, повидло. Зимой хороши и сушеные яблоки. И как раз в этой статье речь пойдет о полезных свойствах сушеных яблок, которые важны для здоровья человека.
Хранится, сушеные яблоки могут длительное время, но при этом сохранят в себе многие полезные свойства и вещества свежих яблок, они также полезны и вкусны. Для сушки яблок необходимо выбирать твердые кислые или кисло-сладкие сорта, желательно чтобы они были летние или осенние – Антоновка, Титовка. Сегодня поговорим про сушеные яблоки полезные свойства.
Яблоки следует отсортировать, вымыть в холодной воде, слить воду, а сами яблоки оставить на воздухе, для того, чтобы они хорошо обсохли. Потом яблоки очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Затем яблоки режем кружками, либо дольками толщиной приблизительно 1 сантиметр и опускаем их в соленую воду из расчета 20 г соли на 1 л воды, держим их несколько минут, это позволит сохранить яблокам светлый оттенок. Также яблоки можно сушить на солнце или в духовке. Если вы выбрали сушку в духовке, тогда разложите на противне нарезанные яблоки и сушите их при температуре 75°-80° в духовке в течение 6-8 часов, не забывайте периодически встряхивать их для того, чтобы они могли равномерно сушиться. Если вы выбрали сушку на солнце, тогда яблоки размещаем на сухой поверхности (можно использовать поднос) под прямым углом к лучам солнца, не забываем переворачивать их ежедневно. При благоприятной погоде сушатся они 2-4 дня. Яблоки можно подвесить на нитке, подобно гирлянде. Если заметили, что яблоки до конца не высохли, их следует досушить в духовке или над плитой.
Правильно сушеные яблоки будут иметь светлый кремовый оттенок, и будут мягкими и эластичными. Один килограмм сушеных яблок обычно получается из 10 килограммов свежих яблок. Хранить сушеные яблоки необходимо в герметично закрытой посуде, так они смогут быть пригодны в пищу не один год. Сушеные яблоки можно употреблять е только в сушеном виде, из них можно сварить вкусный компот. Чем полезны сушеные яблоки? Конечно, свежие яблоки при долгом хранении теряют значительную часть, как витаминов, так и различных веществ, которые полезные организму человека. В сушеных же яблоках значительно дольше сохраняются полезные элементы, потому, что содержится много веществ, на которые термическая обработка не влияет.
Сушеные яблоки содержат в себе ряд витаминов – К, Е, С, В1, В2, В3, В4, В5, В6. Кроме витаминов в большом количестве содержаться и полезные элементы йод, цинк, селен, медь, марганец, железо, кальций, магний, натрий, калий. Еще в сушеных яблоках есть – клетчатка, различные кислоты, пектины, белок, пищевые волокна, фитонциды, катехины, флавоноиды, эфирные масла. Благодаря такому богатому полезному составу, сушеные яблоки хорошо влияют на разные процессы в организме – на кровеносную, нервную, пищеварительную системы, стимулируют обмен веществ.
Яблоки способствуют возникновению полезных бактерий в кишечнике, а это улучшает работу кишечника. Сушеные яблоки могут помочь при запорах, при воспалении толстой кишки. А все благодаря тому, что в яблоках содержатся клетчатка, нормализующая пищеварение, помогающая выводить из организма вредные вещества. В яблоках содержится пектин, который способствует понижению в крови содержания вредного холестерина, нейтрализует ядовитые соединения. Кроме этого сушеные яблоки обладают некоторым мочегонным эффектом. Еще благоприятно сказываются на работе мочевого пузыря, печени, почек.
Яблоки помогают организму усваивать каль
а почему нет то..
мы курагу сушеную размачиваем пару часов в воде, и даю ребенку. Кушает с аппетитом!
Все вопросы
Категории
Избранные