Часовой пояс является не точной физической зависимостью, а результатом политических соглашений.
Местное время зависит чисто от географической долготы. Точкой отсчета времени считается Гринвичский (нулевой) меридиан. 1 минута местного времени-это 15 минут долготы, а 1 градус долготы содержит 4 минуты местного времени.
Зависимость между временем и долготой места :
http://stu.sernam.ru/book_aa.php?id=21