Медово-горчичный, 1000 островов, Чипотл Саусвест и сырный соусы... Подскажите как можно их приготовить?)
это химическая промышленность, именно такие вкусы воссоздать в домашних условиях не получится, есть варианты - 100 островов - это просто смесь майонеза и кетчупа, медово-горчичный - смесь меда, горчицы и капли лимонного сока, чипотл - луковый соус на основе того же майонеза, ну а сырный - он из сыра и сливок
Компоненты:
не очень острая горчица - две больших ложки;
натуральный (жидкий мёд) - две больших ложки;
одна большая ложка свежевыжатого сока лимона;
подсолнечное масло (рафинированное) - две больших ложки;
два зубчика чеснока;
одна шепотка молотого мускатного ореха.
Приготовление: все ингредиенты перемешиваете и даёте постоять соусу пару часиков.
Второй рецепт «Медово-горчичного соуса».
Компоненты:
обычная горчица - одна большая ложка;
натуральный (жидкий) мёд - две больших ложки;
одна большая ложка свежевыжатого сока лимона;
две столовых ложки оливкового масла;
немного измельчённого свежего корня имбиря;
щепотка соли.
Приготовление: Имбирь очищаем и измельчаем. Смешиваем со всеми ингредиентами и даём постоять пару часиков.
