Скажите Вы в блины с мясом добавляете соду и для чего она добавляется
По дате
По рейтингу
в тесто для пышности пористости. Добавляю всегда! гашу и добавив быстро перемешать
Сода не нужна в блинном тесте - блины пористые от взбитых яиц и молока, но часто соду кладут, чтобы нейтрализовать кислоту кефира или сыворотки.
Нет, соду в блины не добавляю.
не добавляю
только в оладьи, чтобы пышными были))