Как правильно считать проценты от времени, а именно от 1 часа ну или 60 минут

босс заставляет писать ему рабочее время с до и берет 60 минут за 100 процентов, график работы разный, ну например как вычислить сколько процентов я работал из этого: начал в 7:00 закончил работу в 12:20 общее время = 5:20, только надо написать не 5:20, а 5: и сколько в % получается, понимаю что задача для школы но )))))) посчитать не могу, прошу вас может кто то объяснит мне доходчиво как правильно считать проценты во времени или от времени)))) Благодарю за помощь)))