например, для выпечки постного пирога с картофелем и грибами??? Либо других ингредиентов постного назначения, поскольку в силу убеждений решил отказаться от мяса, но именно пироги, без яиц не совсем получаются, ибо всё основано на мясоединии....
Короче: 1) 700 грамм муки 2) 500-600 мл воды 3) соль (тут уже по вкусу) У меня получаются и хлеба и пироги отменного вкуса и воздушности хлебобулочных изделий. Вот ток ма хлеб более плотный получается. В отличии от пирогов с начинкой вот как раз они то и более воздушные чтоли получаются но мои не ворчат а уплетают на ура. Так что вперёд и с песней