Можно ли как-то исправить плов-получился очень жирный и разварился рис (

Question

Можно ли как-то исправить плов-получился очень жирный и разварился рис (

Ksyundel Ksyundel Знаток (469), закрыт 9 лет назад

Answer 1

Да - ошибка. Но можно попробовать небольшими порциями пережарит его в сковородке до высушивания переваренных зерен и мяса с образованием зажаристой сухой корочки, без масла, т. к. плов и так жирный. После того, как зажарите добавте мелко нарезанного чеснока и сверху травы - сельдерей, укроп, петрушку, сбочку нашинкуйте огурчиков...

Answer 2

если рис разварился, то уже никак. Разве что, все готовить по-новой ;)

Answer 3

Ирина Покровская Искусственный Интеллект (211973) 9 лет назад

придется есть то, что приготовили, вашу кашу уже не исправить

Ksyundel KsyundelЗнаток (469) 9 лет назад

да уж (

Ирина Покровская Искусственный Интеллект (211973) в слеующий раз попробуйте с водой быть поосторожней

Answer 4

Ну можете рис сварить отдельно и подмешать, но лучше вряд ли будет.

Answer 5

Подпеките в духовке на решетке овощи, нарежте небрежно, прибавьте к неудачному плову и считайте это шавлей. Ну, по крайней мере, овощи заберут достаточно излишнего жира.

Answer 6

Юрий Борисов Гуру (4988) 9 лет назад

Нафаршируйте перец болгарский.)))))

Answer 7

Ничего не сделаете, плов готовят четко по рецепту или опытных на глаз, основное, сколько воды налить, на 3 пальца, закрыть полотенцем и поставить распаривать.