Что можно узнать о компе юзера, если есть его IP?

Можно проверить наличие файрвола, определить его провайдера. Если файрвол у пользователя отсутствует, то узнать можно даже больше: узнать какие порты у пользователя открыты, т. е. часто можно понять какие запущены программы на компьютере, можно определить операционную систему.
Следует также учесть, что некоторые пользователи выходят в Интернет через прокси и NAT-серверы локальных сетей. Такие пользователи имеют один (или несколько) IP адресов на всю сеть. Про таких Вы не сможете узнать ничего, кроме провайдера.
______