Рецепт бисквита

Question

Рецепт бисквита

Тася Баженова Профи (566), на голосовании 9 лет назад

Нужен рецепт бисквита из рисовой муки.
И идеи как его украсить к ДР.
И подробней пожалуйста, потому что из такой муки никогда не готовила, расскажите особенности этой муки

Answer 1

Все обычные ингредиенты, только заменить муку.

Answer 2

Не рекомендую делать на ДР что-то в первый раз. Вдруг не получится? Опозоришься перед гостями.

Answer 3

Ирина Бондаренко Гуру (4061) 9 лет назад

Нельзя в бисквит использовать только рисовую муку. Хотя бы треть пшеничной необходима. Иначе все осядет.

Тася БаженоваПрофи (566) 9 лет назад

Нельзя мне пшеничную, аллергия

Ирина Бондаренко Гуру (4061) Тогда добавьте крахмал. Любой.

Answer 4

Бисквит на рисовой муке http://mila-kanari.livejournal.com/167834.html

Не знаю, как на самом деле, потому как не задавалась целью испечь такой бисквит. Да и рисовой муки у нас нет...