Где растут гвоздики?!!! не приправа и не гвозДИИИ!! ! ЦВЕТОЧЕК ТАКОЙ

Планета земля

Гвоздика - Syzygium aromaticum (L.) Семейство миртовые - Myrtaceae.
Вечнозеленое тропическое дерево высотой 10-12м, с красивой пирамидальной вершиной. Листья супротивные, широко ланцетовидные, цельнокрайные, темно-зеленые, кожистые и блестящие, на поверхности заметны светлые точки - эфиромасличные вместилища. Соцветия верхушечные, в виде сложных полузонтиков. Цветки состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа (гипантия) , несущего вверху 4 мелких красных чашелистика, и бледно-розового 4-лепестного венчика, опадающего при распускании в виде полушаровидного колпачка; тычинок много, завязь нижняя. Плод - яйцевидная ложная ягода, содержащая 1 семя, богатое крахмалом. Культивируется в тропических странах: на островах у восточного берега Африки (Занзибар и др.) , Антильских островах (Ямайка и др.) , в Бразилии и др.

ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРОИСХОЖДЕНИЕ:

Если бросить гвоздику в воду, она должна утонуть, в крайнем случае -плавать вертикально, шляпкой вверх. Если она плавает горизонтально, качество ее оставляет желать лучшего - масла в ней недостаточно. В шляпке гвоздики эвгенола меньше, зато больше других ароматических веществ. Запах черешка - сильнее и резче, аромат шляпки - тоньше и сложнее. В шляпке мало веществ, которые придают блюду горечь. Так что, если есть возможность, в сладкие блюда кладут шляпки, в мясные и маринады - черешки. Второй признак качества гвоздики - эластичность. Она гнется в даже в высушенном виде, а при нажиме на бумагу оставляет масляный след.

Впервые о гвоздике упоминают еще в глубокой древности. В Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Египте еще в незапамятные времена она была известна и как пряность, и как лекарственное средство. Китайские императоры династии Хань, правившие более двух тысяч лет назад, были людьми утонченными и любили все прекрасное. Выносить смердящее дыхание своих подданных они не могли. Поэтому все, кто хотел или вынужден был лицезреть императора, усердно жевали бутон гвоздики перед приемом. А во время всей аудиенции держали его во рту. В Древнем Египте ожерельями из ароматных гвоздик украшали умерших. Очень ценилась эта пряность в Греции и Риме, куда ее доставляли из Индии.

Гвоздика-травянка, или дельтовидная (Dianthus deltoides L.), часто встречается в Азии и Европе. Образует заросли высотой 15—20 см. Это — многолетник с острыми линейными блестящими листьями. Цветки одиночные, с одной парой эллиптических, шиловидно заостренных прицветных чешуй. Стебли восходящие. Цветет в июне — июле белыми, розовыми, карминно-красными и пурпурно-красными цветками. Очень неприхотливый вид, его могут с успехом разводить и начинающие цветоводы. Развивается в любой проницаемой почве, в которой не слишком много дерна и торфа. Скорее это сухолюбивое и светолюбивое растение. На одном месте растет довольно продолжительное время, не вымерзая. Размножается путем разделения дерновины после цветения, черенками или семенами. На постоянное место высаживают весной или в конце лета на расстояние 20—30 см друг от друга. Заменяет газон, в крупных альпинариях гвоздику используют для покрытия больших площадей, декоративна в сочетании с тимьяном и декоративными травами.

Гвоздика

Привезена гвоздика в Европу из Туниса, однако родиной ее являются Молуккские острова. Русское название цветка происходит от польского слова `гвоздик`, которое, в свою очередь, заимствовано поляками из немецкого словаря. Так именовались немцами цветы за сходство их запаха с заморской пряностью - высушенными бутонами гвоздичного дерева.

гвоздики растут в многих
местах